Fevzi paşa ilköğretim okulu öğrencilerine, “Asitli içecekler yerine Ayran içelim” konulu seminer verildi. Sosyal Bilgiler Öğretmeni Pınar Özalp tarafından düzenlenen programa Okul Müdürü Bekir Kıyar, Öğretmenler, öğrenciler ve velileri katıldı. Okul önünde yapılan seminerde, Pınar Özalp, asitli içeceklerin zararlarından ve Ayranın faydalarından bahsetti.

Özalp, “Ayran yoğurt bazlı olduğu için içinde bakteri üremez, ayrandan zehirlenme olmaz. İçinde katkı maddesi yoktur. Antibakteriyel, bakterilerin içeride üremesine engel olur, mide ve bağırsaktaki zararlı bakterilerin üremesini engeller ve bakterileri temizler.

Bu nedenle antioksidan etkisi vardır. Zehirlenmelerde ayran kullanılır. Besleyicidir, kalsiyum ve magnezyumdan zengindir. Tuz tansiyonu yükseltir, ayran dışında hiçbir sıvıya tuz konulup içilemez.

Ama ayran ve tuz iyi birer bileşimdir. O nedenle tansiyon düştüğünde tuzlu ayran içilir. Ayranın rahatlatıcı etkisi olduğunu belirten Prof. Dr. Ziya Mocan bu etkisinin neye bağlı olduğunun bilinmediğini söylüyor: ‘Bazılarında uyku haline neden olur. Ama buna ayranın neden olduğu ispatlanmış bir şey değil. İnsan sıcak havada sıvı ve mineral kaybeder.

Mineral kaybı halsizliğe neden olur. Su içmek bu durumu engellemez. Ama içinde yoğurt, su ve tuz bulunan ayran bunu yerine koyar” dedi.

Kaynak:.www.korkusuzca.net